1.金龙鱼纯正花生油和特香花生油有区别吗
成本低。京东超市的金龙鱼花生油便宜的原因是成本低，从技术分类有压榨，小压榨机压榨，浸出等等，花生压榨温度和去不去壳对出油也有影响，这个区间就是1斤花生由于压榨技术不一样出油在3.6到4.5两之间，炒熟的花生跟生花生出油香型、口味等都不一样，成本也有差异，再加上工厂，营销方面的运行成本、广告成本、利润等等，成品油加包装和加价就等于消费者购买价格。
金龙鱼纯正花生油和特香花生油有区别吗
金龙鱼浓香花生油选用山东优质花生为原料，物理压榨，等级一级。压榨花生油香味较重，做某些清淡菜肴时可能有些抢味道，是否喜欢还看个人。金龙鱼浓香花生油和特香花生油从营养参考表上看没有差异，可能是烘焙温度/时间或其他加工工艺不同导致味道不同。此外目前市面上没有转基因花生油。金龙鱼严选上品花生为原料，加上温度急冷骤变工艺，高温焙炒时配合轧、蒸、压榨，经独特多层植物纤维压榨过滤生产而成，其不含胆固醇，各项指标均达到国家标准。
一般来说，用花生油烹饪的味道会比用其他油香很多，这款金龙鱼花生油用传统的压榨方法，保证了花生油的原汁原味和品质，规格5L。金龙鱼压榨特香一级花生油，质量杠杠的，用了很多年了，炒菜和炸东西都很香，又没有杂味。邻居一闻到香味都赞不绝口，都想来给我请客。赶上双十一在京东大品牌狂买了10瓶，留着以后天天用，物理压榨纯天然无害，保留了花生的香味，多食对身体有好处，强力推荐，值得一试！花生油是单一油料作物，调和油有多种油料作物调和，花生油没有转基因，调和油里的有些作物有转基因成分，所以花生油要贵得多。
这两者是有区别的，主要可以从味道特点，制作流程两个方面来解释金龙鱼纯正花生油和特香花生油的区别。
味道特点：
金龙鱼纯正花生油100%纯正花生油：金龙鱼主打的是纯正的花生油，没有添加其他别的油和香精等添加剂，纯正自然，是100%纯花生油，绝对物有所值。
金龙鱼特香花生油在“藏香、生香、留香”三方面技艺精良，冷藏工艺保证原料的新鲜度，远离致癌物黄曲霉毒素的污染。
制作流程：
金龙鱼花生油在蒸胚过程中为了保证温度的恒定和卫生，用成本很高的蒸汽蒸香法，有效避免了生产流程中对花生油的污染。
经过120度烘焙，保留原料浓郁的花生香味；纯物理压榨很好地留住食材本身的天然原味，成品持久醇香，烹饪时纯香悠长，美味更持久。
扩展资料
根据国家标准GB 1534—2003《花生油》的规定，花生油按制作工艺可分为浸出花生油和压榨花生油。浸出花生油是经溶剂浸出制取的油，压榨花生油是用压榨方法制取的油。
金龙鱼花生油则取了浸出法提油。金龙鱼花生油的原料花生经过120度焙炒，会使花生充分爆香，致使造出的花生油香味持久，炒菜时会使饭菜更加鲜美。
百度百科-花生油
